MEMBER OF ITALIAN HOSPITALITY COLLECTION

ITALIAN HOSPITALITY COLLECTION

Italian Hospitality Collection è un marchio di hotel, resort e spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l’essenza e lo spirito della sua terra.

Disponibilità e prenotazione

Vantaggi prenotazione diretta

Ristoranti

I sapori meravigliosi della Valle d’Aosta in una cornice da sogno

Nei ristoranti e nei bar dell’Hotel Le Massif e de La Loge du Massif a Courmayeur, sulle piste da sci, ogni assaggio è una vera esperienza di gusto.
A partire dalla scelta accurata degli ingredienti, accompagniamo i nostri ospiti alla scoperta del meraviglioso territorio valdostano, dei suoi prodotti e della sua gastronomia.
I nostri ristoranti offrono piatti e sapori che uniscono la cucina della Valle d’Aosta, con le sue influenze francesi e italiane, alle creazioni dei nostri chef.
Qui troverete sempre un bouquet di cibi squisiti da scoprire e gustare in un’atmosfera accogliente e raffinata, come un omaggio a questo territorio, al cospetto del fascino del Monte Bianco.

Ristorante Le Massif
Eleganza e leggerezza culinaria
Il Ristorante Le Massif è dedicato agli ospiti dell’hotel, per un dolce risveglio al mattino e per la cena à la carte. Offre i piatti tradizionali della cucina valdostana, le creazioni dei nostri chef e, per chi lo desidera, i piatti freschi e leggeri dal menu “Equilibrium”. Benessere e gusto si intrecciano ogni giorno al piacere della scoperta di ingredienti d’eccellenza, di accostamenti tradizionali o di ricette nuove e sorprendenti. Menu perfetti per il momento, preparati con l’amore e la cura dell’alta cucina per farvi vivere l’atmosfera della montagna e della vacanza. La stessa serenità si ritrova negli interni eleganti e accoglienti, per iniziare o concludere una giornata perfetta.
Steakhouse Le Massif
Sapori autentici in un’atmosfera unica
L’atmosfera della montagna è un invito a concedersi il piacere di un calice di vino pregiato e degli arrosti che hanno il sapore inimitabile del fuoco e della brace. La Steakhouse dell’Hotel Le Massif accoglie gli ospiti dell’albergo e tutti i gourmet con ambienti in legno e pietra, per il pranzo o la cena e per il brunch del fine settimana. Qui i sapori autentici e antichi arrivano intatti sulla tavola, esaltati solo dal profumo della brace: i migliori tagli di carne a scelta dal menu à la carte sono un tripudio di sapidità da far sciogliere in bocca.
La Loge du Massif
Un incantevole chalet nel cuore delle piste da sci
La Loge du Massif è il vostro chalet sulle piste a Plan Checrouit, a 1700 metri di quota. È un gioiello in legno e pietra che si affaccia con le sue ampie terrazze sul Re delle Alpi, nel cuore degli impianti di risalita. Attorno, le cime solenni e maestose risplendono di un bianco abbagliante che all’imbrunire sfuma verso l’oro e il rosso. Qui gli ospiti di Le Massif trovano tutti i servizi per lo sci, con lo sky butler e il Kids Club per i bambini, e hanno priorità per la prenotazione al ristorante. È una tappa speciale per una pausa dalle attività sportive e per concedersi un pranzo da gourmet, la vera esperienza del bar italiano o uno spuntino dai sapori deliziosi. È la location ideale per l’aprés ski sulle piste: il momento speciale dell’aperitivo, per incontrarsi, programmare la serata, gustare l’attimo e la musica. Il luogo perfetto dove assaporare per cena menu di cucina tipica valdostana dal tocco innovativo.
Prenotazione prioritaria per i clienti dell’hotel
Ampia terrazza sul Monte Bianco
A pochi passi dalle piste